2023-08

おじやみたいなリゾットではなく、本格的な美味しいアルデンテのリゾットを作る時は、お米は洗いません。 それはどうしてでしょう？ お米を洗わない理由 洗ったお米を使ってリゾットを作るとどうなるのか 水分が浸透しやすくなり、アルデンテ（お米の芯が...