イタリア料理研究家の資格の先にあるのは、
もっと豊かな自分。
「学科試験を楽しく乗り切る!」
写真・動画で学べる
イタリア食文化を学ぶオンラインサロン
イタリア20州の食文化やワインなど
イタリアに関する
様々な知識を学ぶことができます。
旅するように
イタリア魅惑の郷土料理を学びながら、
情熱的なイタリア文化と触れ合ってください。

こんなお悩みありませんか?

- イタリア料理研究家の資格がとりたい
- 教科書が文字ばかりなので
どこが重要なのか頭に入らない - 独学ではなかなかやる気がでず、集中できない。
- 合格したいけど、何をどう勉強すればいいか不安
そんな悩みを、
このオンラインサロンで解決します。
このサロンでできること
- イタリア20州について教科書に沿った
「写真付きオリジナル資料」が見放題
- 月2回のZoomオンライン勉強会
(リアルタイム参加or録画視聴)
- いつでも何度でも見直せるアーカイブ動画
- 仲間と繋がってモチベーションアップ
- 3か月に1回のオフ会で
国内のイタリア料理店巡り
- イタリア食文化の旅行に優先案内と申込み

イタリアは全土で20州あり、
料理や食文化など
各地それぞれの特徴や魅力があります。
膨大な情報量からわかりやすく写真付きの資料
20州×食文化の内容構成。
イタリアと日本は同じ島国なので
似ているところが沢山あり、
文化がわかりやすく、親しみやすいです。
ひとりで抱え込まずに、
楽しく試験対策を進めることができます。
イタリア旅行気分も味わえて
知れば知るほど
イタリアの魅力にはまります。
オンライン勉強会紹介動画





この資格を取ると、こんな可能性が広がります

- 料理が好きという気持ちを、
形ある「資格」として証明できる - SNSやブログで料理を発信するきっかけや、
自信になる - 「いつか自分のレシピを届けたい」
「誰かに教えたい」そんな夢の第一歩に - 発信や副業を始めたいけど
何からすればいいか分からない方にも、
軸ができる - 好きなことで人とつながれる、
自分の世界を広げるチャンスになる - 周囲の人に「すごいね」「本格的だね」
と言われ、モチベーションもアップ。 - 資格取得をきっかけに、
学ぶ楽しさや、
人生の新しい楽しみが見つかる
資格を取ったからといって、
すぐに何か始めなきゃいけない
わけではありません。
「料理が好き」「イタリアが好き」
「いつか仕事にできたらいいな」
そんなあなたの想いを、ゆっくり育てていく
土台になるのがこの資格です。
小さな一歩が、
未来の大きな扉を開いてくれます。
こんな方におすすめ!

- 好きなことをかたちにして、
次のステージへ進みたい方 - オンライン講座や副業を始めたい方
- イタリア料理研究家の資格をとって
独立開業をしたい方 - 勉強が苦手で、独学が不安な方
- スキマ時間を活用して合格を目指したい方
- 飲食店を開業予定、または
メニューに本格イタリアンを加えたい方 - イタリア料理や食文化が大好きな方
学べる内容
1. 写真付きで理解しやすい資料

文字だけの教科書ではイメージがしにくい内容も
写真や図解を使って整理。
重要ポイントをわかりやすく学べます。
2.月2回のオンライン勉強会

Zoomで行う90分のオンライン勉強会では、
20州のテーマをひとつずつ解説。
参加できない方も録画で安心して学べます。
3. 質問できる&つながれる環境

専用グループ(Facebook or LINE)で
いつでも質問OK。
ひとりでは続かない勉強も、
仲間と一緒なら前向きに取り組めます。
モチベーションを保ちながら
学べる環境が整っています。
料金とお申込み
● 月額5,500円(税込)
● 決済方法:クレジットカード/PayPal

※途中解約はいつでも可能です。
安心してご参加ください。
よくある質問(FAQ)
Q:料理が得意じゃなくても大丈夫ですか?
A:大丈夫です。学科試験では調理の実技はありません。
知識中心の内容です。
Q:リアルタイムで勉強会に参加できない日があります…
A:すべて録画アーカイブを
後日ご視聴いただけます。
お好きな時間に、何度でも繰り返し学べます。
Q:教科書を持っていなくても大丈夫ですか?
A:教科書は必要です。
サロンは公式教科書に準拠しています
・検定を受験される方は受験申請後に
日本イタリア料理教室協会から
教科書が送られてきます。
・検定を受験されない方は
協会又はamazonから教科書を
購入することができますので
お早めにご相談ください。
資格取得はあなたの未来へのスタートです。

「学びたい」「仕事に活かしたい」
「自信を持ちたい」
そんなあなたの一歩を、
サポートします。
飲食業界に20年以上携わっています。
(店舗立ち上げ&飲食店での教育係は10年経験)
現在、イタリア料理教室を14年目、
イタリア料理の外部講師として12年目の
イタリア料理研究家、栄養士、
国際薬膳食育士などの資格を持った
講師「おがさひでこ」と
このオンラインサロンで
自分の世界を広げるチャンスを手にしましょう。