こんにちは。
いつも朝食はカフェオレにクロワッサンやサンドイッチを食べていると思われている、
イタリア料理研究家歴10年のおがさひでこです。
現在はイタリア料理教室クオーレを営んでおり、
その前はレストランや割烹料理屋などいろんなジャンルの飲食業界で
25年くらい携わっています。
イタリア料理研究家というと、
いつもお洒落で豪華な食事を食べていると思われるようですが、
私の普段の食事はいたってシンプルです。
人に食べてもらう食事は幸せそうな笑顔が見たいので、
朝からでもレストラン級のものを作りますよ＾＾
今回は忙しい女性が、
心ゆたかで丁寧な暮らしをするための
ミニマムイタリアンという考え方についてお話したいと思います。
ミニマムイタリアンとは
一般的にミニマムってどんなイメージだと思いますか？
ミニマムとは英語でminimum、最小、最少、最小限という意味があります。
ミニマムな生活というと一般的には、断捨離などを行って最低限のものしか持たないシンプルで洗練された生活という意味です。
もちろん最小限のものしか持たないという生活は素敵で憧れるのですが、
人それぞれ理想とする生活スタイルが違うので
最小限に必要なものというのも違ってきます。
ミニマムという言葉や、こだわりにとらわれすぎると、
作業工程がふえて毎日の食事の支度に時間がかかってしまう
なんていうこともよくあります。
また毎日の献立を決めることも大変なので、
モチベーションが下ったり面倒になったりして、
自分のとっての理想の生活にたどりつかなかったりするのですね。
そこで私がお伝えしていくミニマムイタリア料理とは、
手早く簡単に最小限の調味料と調理器具で
身近な食材で美容と健康に役立ち、シンプルで洗練されたお洒落な食生活、
心ゆたかで丁寧な暮らしをするという考え方です。
最小限といっても生活に便利な物は多少取り入れていきます。
働く女性は、プライベートの時間が限られています。
人生を豊かに過ごすためには、
その限られた時間を生活必需な行動時間と
人生を豊かにしてくれるプライベートの時間に振り分けて、
限られた人生の時間を自分で調整していかないといけません。
献立に迷うストレスや食事の支度に時間が掛からない
美容と健康に役立ちかつお洒落な食生活、
ゆとりのある日常生活が送れたらいいと思いませんか。
ミニマムイタリア料理レッスンでは、
忙しい女性の為に、季節ごとの旬の食材の栄養や効能などをもとに
美容と健康に役立つレシピを作成し、解説のPDFもついています。
切って盛るだけの簡単サラダからパスタや魚料理、お肉料理まで1品だけでも十分満足感が得ることができるメニューとなっています。
忙しい毎日でも自分の人生をお洒落に美しく
健康に楽しく過ごしたい。
そんな願いをかなえてくれるのが
３Ｓｔｅｐミニマムイタリア料理オンラインレッスンです。
効率的な時間の使い方もできるようになり、
節約できた時間は人生を豊かにしてくれる大切な時間へと変わっていきます。
まずはこれからのブログで
ミニマムイタリア料理オンラインレッスンを最大限に活用するための
５つのポイントをご紹介していきたいと思います。
1.あなたの夢を叶える、３ステップミニマムイタリア料理とは
2.ミニマムイタリアンで簡単調理を始めるには
どういう調理器具があればいいのか
3.ミニマムイタリアンで使用する調味料は何が必要なのか。
4.美容や健康に役立つパスタの魅力や特徴
5.イタリア料理を日常の食生活に取り入れるとどうなるのか
単なる「イタリア料理」を学ぶレッスンではありません。
いくつになっても美しく健康に過ごしたい、
より人生を楽しみたい、開花させたいと思う
理想の生活をこのオンラインレッスンで手に入れましょう。
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